欧州の味覚を祝う夏の祭典、EUフードフェスティバル第7週が大阪で開催されます！
7月14日から20日まで、てんしば公園は美味しい試食、体験型の楽しいイベント、そして忘れられない料理の数々が楽しめる場所として皆様をお迎えします。
月曜日から金曜日までは、公園でゆったりとした時間を過ごしながら、プレミアムな欧州産製品の試食やペアリングをお楽しみいただけます。クリーミーなチーズや芳醇なオリーブオイル、魅力的なペストリーなど、厳選された商品をぜひご堪能ください。
週末には、さらに盛り上がります！
7月19日（土）には、著名なパティシエ西園誠一郎氏が登場し、オリーブとクリームチーズのフィナンシェ、そして夏にぴったりのパンペルデュという2つの洗練されたデザートをご披露します。
7月20日（日）には、森上玲子シェフが登場し、洗練されたコンフォートフード「合鴨のプチガレット プルーンのソース添え」や、「魚とお肉２種のカナッペ」をご紹介します。
また、週末に開催されるワークショップもお見逃しなく。
土曜日は欧州最高級のオリーブオイルをテーマに、日曜日はハム、ソーセージ、ハーブをテーマに、EU各地の熟成肉や代表的な香辛料がどのように調和するかを学べます。
料理デモンストレーション、マスコットキャラクタータネちゃんとのフードイベント、プレゼント企画など、あらゆる世代・お好みに合わせた楽しいコンテンツが盛りだくさん！
今週も、食の楽しさと新たな発見にあふれる1週間を一緒に楽しみましょう！
ぜひご参加ください！
詳細プログラム
アクティビティとプログラム:
7月19日（土）
11:30～11:50 タネちゃんフードイベント第1回「タネちゃんとみんなで乾杯! ～EUのドリンク探検家になろう～」
12:00～12:20 テマティックセミナー第1回「オリーブオイルで旅するEU」オリーブオイルの産地と特徴
13:00～13:30 クッキングショー：西園誠一郎シェフ
「オリーブとクリームチーズのフィナンシェ14:00～14:20 タネちゃんフードイベント第2回「タネちゃんのジャムクイズ! ～EUの味を見つけよう～」
14:30～14:50 テマティックセミナー第2回「ちょい足しアレンジ」EUオリーブオイルの楽しみ方！
15:30～16:00 クッキングショー：西園誠一郎シェフ
「夏のパンペルデュ」16:30～16:50
テマティックセミナー第3回 「万能！EUオリーブオイルの活用法！」17:00～17:20 テマティックセミナー第4回 「EUオリーブオイルをもっと楽しむフードペアリング」
終日：製品の試食体験
7月20日（日）
- 11:30～11:50 タネちゃんフードイベント第1回「タネちゃんのチーズ試食会! ～あなたの好きなチーズは? ～」
- 12:00～12:20 テマティックセミナー第1回「ヨーロッパおつまみ：ハム・ソーセージ食べくらべ 」
- 13:00～13:30 クッキングショー：森上玲子シェフ
「合鴨のプチガレット プルーンのソース添え」 - 14:00～14:20 タネちゃんフードイベント第2回 「タネちゃんとオリジナルチーズクラッカーを作ろう！～とっておきのひとくちを～」
- 14:30～14:50 テマティックセミナー第2回「ハーブの達人に学ぶ！ワンランクアップの使用術 」
- 15:30～16:00 クッキングショー：森上玲子シェフ
「魚とお肉２種のカナッペ」 - 16:30～16:50
テマティックセミナー第3回「日常使いを楽しむEU調味料！ 」 - 17:00～17:20 テマティックセミナー第4回「 EU食品で作る時短ヘルシー朝ごはん 」
終日：製品の試食体験
7月14日〜20日: EUフードフェスティバル – テンシバ公園の第7週
実用情報
天王寺公園内「ガーデナーズてんしば i:na」にて開催（EUフードフェスティバル・ポップアップイベント）
