EUフードフェスティバルはてんしば公園内ガーデナーズカフェで引き続き開催中。ワークショップ、シェフによるデモンストレーション、体験型アクティビティ、試食などを通じて、ヨーロッパの美食の世界に飛び込みましょう。
ヨーロッパの風味を祝うイベントは7月も続きます!6月30日(月)から7月6日(日)まで、てんしば公園 で開催されるEUフードフェスティバルで、今週も美食の喜びや各国の文化を感じ、家族のみんなで楽しい時間をお楽しみください。
ランチ休憩やちょっとしたお出かけにもぴったりの、くつろげる空間が広がっています。
会場では、ヨーロッパ各地のおいしいチーズ、オリーブオイル、スイーツを気軽に味わえるテイスティングを開催中!
こだわりの食材で、ちょっと特別なヨーロッパの味を楽しんでみませんか?
週末にはフェスティバルが一層盛り上がり、シェフのライブクッキングショーやマスコットキャラクターのタネちゃんとのインタラクティブなフードイベント、ワークショップなどが開催されます。7月5日(土)には、名高いパティシエ西園誠一郎シェフが2つのクリエイティブなデザートを披露します。「オリーブとクリームチーズのフィナンシェ」 と、爽やかな「夏のパンペルデュ」 です。7月6日(日)には、テレビタレントの小塚舞子さんが登場し、2つのユニークなフュージョン料理を紹介します - 「くり豚ランチョンミートとエダムチーズの和出汁スープカレー」 、そして「スプレッドチーズと八丁味噌キーマのブルスケッタ」 です。
週末のワークショップをお見逃しなく!土曜日はEU産のハムやソーセージ、ハーブを学び、日曜日は焼き菓子やスイーツ 、ティータイムにまつわるローズジャムやアカシアハニーを体験します。
新しい味わいや体験をお楽しみいただけますので、ぜひご来場ください!
詳細プログラム
アクティビティとプログラム:
7月5日(土)
11:30 - 11:50
タネちゃんフードイベント第1回 「タネちゃんのチーズ試食会! ~あなたの好きなチーズは? ~ 」12:00 - 12:20
テマティックセミナー第1回「ヨーロッパおつまみ:ハム・ソーセージ食べくらべ 」13:00 - 13:30
ライブクッキングショー: 西園誠一郎 シェフ「オリーブとクリームチーズのフィナンシェ」14:00 - 14:20
タネちゃんフードイベント第2回「タネちゃんとオリジナルチーズクラッカーを作ろう!~とっておきのひとくちを~」14:30 - 14:50
テマティックセミナー第2回「ハーブの達人に学ぶ!ワンランクアップの使用術 」15:30 - 16:00
ライブクッキングショー: 西園誠一郎 シェフ「夏のパンペルデュ」16:30 - 16:50
テマティックセミナー第3回「日常使いを楽しむEU調味料! 」17:00 - 17:20
テマティックセミナー第4回「 EU食品で作る時短ヘルシー朝ごはん 」
終日開催:ヨーロッパ産製品の試食
7月6日(日)
11:30 - 11:50
タネちゃんフードイベント第1回 「タネちゃんのアイスクリームトッピングアドベンチャー!~自分だけの特別なアイスクリームを作ろう~」12:00 - 12:20
テマティックセミナー第1回「 ヨーロピアンティータイム 」13:00 - 13:30
ライブクッキングショー: 小塚舞子 さん「くり豚ランチョンミートとエダムチーズの和出汁スープカレー」14:00 - 14:20
タネちゃんフードイベント第2回 「タネちゃんのスイーツアドベンチャー! ~お気に入りのEUのおやつを見つけよう~」14:30 - 14:50
テマティックセミナー第2回「ジャムで作るワンランクアップスイーツ 」15:30 - 16:00
ライブクッキングショー: 小塚舞子 さん「スプレッドチーズと八丁味噌キーマのブルスケッタ」16:30 - 16:50
テマティックセミナー第3回「 はちみつで旅するEU 」17:00 - 17:20
テマティックセミナー第4回「 バラエティ豊かなEUチョコ 食べ比べ 」
終日開催:ヨーロッパ産製品の試食
実用情報
天王寺公園内「ガーデナーズてんしば i:na」にて開催(EUフードフェスティバル・ポップアップイベント)