EUフードフェスティバルはてんしば公園内ガーデナーズカフェで引き続き開催中。ワークショップ、シェフによるデモンストレーション、体験型アクティビティ、試食などを通じて、ヨーロッパの美食の世界に飛び込みましょう。
風味豊かな祝祭はまだまだ続きます！6月23日（月）から29日（日）も、てんしば公園でEUフードフェスティバルにて美味しい発見をお楽しみください。
平日は、ランチタイムのひとときや午後の散歩にぴったりなリラックスした雰囲気の中で、EUの食文化をお楽しみいただけます。ヨーロッパのプレミアム食材を使ったテイスティングやペアリングを一日中楽しめます。職人技が光るチーズや香り豊かなオリーブオイル、思わず食べたくなるペストリーなど、一口ごとにヨーロッパの味を大阪で感じてください。
週末には、食べ物好きの皆様にさらにワクワクするイベントが待っています！6月28日（土）、料理教室osakafoodstyleの大畑ちつるシェフが、「ミックスピクルスとフェタチーズのおにぎり」、そして季節感あふれる塩「大阪なすのキッシュ」を披露します。日常的なコンフォートフードをヨーロッパ風にアレンジした一皿です。6月29日（日）には、森上良子森上玲子シェフが登場し、合鴨のプチガレット プルーンのソース添え」、「魚とお肉２種のカナッペ」を2種ご紹介します。
食のワークショップも開催予定ですのでお見逃しなく！土曜日はヨーロッパワインにスポットライトを当て、日曜日はオリーブオイルの世界を探求します。EU各地のオリーブオイルのテイスティングもお楽しみいただけます。
ゲームやプレゼント、エンターテイメント、そしてたくさんの美味しいサプライズが満載。毎回新しい発見がありますので、ぜひお腹を空かせてお越しください！
詳細プログラム
アクティビティとプログラム:
6月28日
11:30〜11:50 タネちゃんフードイベント第1回 「「EU食材でサンドイッチ！～タネちゃんとオリジナルサンドを作ろう～」
12:00〜12:20 テマティックセミナー第1回「ワイン＆スピリッツで旅するEU」ワインの産地と特徴（品種）シンプル比較テイスティング
13:00〜13:30 ライブクッキングショー： 大畑ちつる シェフ「ミックスピクルスとフェタチーズのおにぎり」
14:00〜14:20 タネちゃんフードイベント第2回 「ハムと合わせたら抜群！～タネちゃんとPerfect matchを探そう～」
14:30〜14:50 テマティックセミナー第2回「EUの赤ワイン」日本の一口おつまみとともに15:30〜16:00 ライブクッキングショー： 大畑ちつる シェフ「大阪なすのキッシュ」
16:30〜16:50 テマティックセミナー第3回「EUの白ワイン」日本の一口おつまみとともに
17:00〜17:20 テマティックセミナー第4回「EUのスパークリング/泡」日本の一口おつまみとともに
終日開催：ヨーロッパ産製品の試食
6月29日
11:30〜11:50 タネちゃんフードイベント第1回 「タネちゃんとみんなで乾杯!～EUのドリンク探検家になろう～」
12:00〜12:20 テマティックセミナー第1回「オリーブオイルで旅するEU」オリーブオイルの産地と特徴
13:00〜13:30 ライブクッキングショー： 森上玲子 シェフ「合鴨のプチガレット プルーンのソース添え」
14:00〜14:20 タネちゃんフードイベント第2回 「タネちゃんのジャムクイズ!～EUの味を見つけよう～」
14:30〜14:50 テマティックセミナー第2回「ちょい足しアレンジ」EUオリーブオイルの楽しみ方！」
15:30〜16:00 ライブクッキングショー： 森上玲子シェフ「魚とお肉２種のカナッペ」
16:30〜16:50 テマティックセミナー第3回「万能！EUオリーブオイルの活用法！
17:00〜17:20 テマティックセミナー第4回「EUオリーブオイルをもっと楽しむフードペアリング」
終日開催：ヨーロッパ産製品の試食
6月23日～29日: EUフードフェスティバル – 第4週 テンシバ公園にて
実用情報
天王寺公園内「ガーデナーズてんしば i:na」にて開催（EUフードフェスティバル・ポップアップイベント）
