Image
ごま油和えフェタチーズと唐揚げ
塩味のきいたフェタチーズをごま油と麺つゆで和え、唐揚げにかける。青のりとかつお節をかけることで風味も増します。
レシピ
• ギリシャ産フェタチーズ 50g
• ごま油 小さじ2
• 麺つゆ（3倍濃縮) 小さじ1
• 青のり お好みで
• かつお節 お好みで
• 唐揚げ（市販) 6個
• ミニトマト 4個
• エンダイブ（リーフレタス)適量
ポイント
独特のピリッとした風味があるフェタチーズ（PDO）が、カラッと揚がった唐揚げの脂をさっぱりとさせ、トマトのうまみともよく合います。
作り方
準備時間
10分
調理時間
15分
合計時間
25
分
Serves
1 - 4
ステップ1
フェタチーズはざっくりと手でほぐし、ごま油と麺つゆで和える。
ステップ2
唐揚げは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは4等分に切る。
ステップ3
器に2を盛り、エンダイブを添え、1をのせ、全体に青のりとかつお節をかける。
ステップ4
ぜひお試しください！
