オーツミルクの抹茶プリン
COUNTRY: FINLAND
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材料
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European Union
- オーツ飲料（オーガニック）200 g
- 抹茶 8 g
- 砂糖 50 g
- ゼラチン 5 g
作り方
Serves
1 - 4
ステップ1
ゼラチンにオーツ飲料（オーガニック）を50g入れてふやかしておく
ステップ2
抹茶をボウルに入れ、オーツ飲料（オーガニック）50gを加えてダマが無くなるまで混ぜる
ステップ3
残りのオーツ飲料（オーガニック）と砂糖を②に加えて混ぜ、鍋に移して沸騰直前まで混ぜながら加熱する
ステップ4
火を止めて①を加えて混ぜる
ステップ5
目の細かいザルで1度濾して型に流し入れる
ステップ6
しっかりと固まるまで冷蔵庫で冷やす(約2時間)
Tips
抹茶を先に溶かし、ダマを無くす
ゼラチンをしっかり溶かし、冷やし固める
