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白菜とゴーダホランドのグラタン
このレシピでは、ベルギー産オーガニックバター、ドイツPDO白ワイン、イタリア産PGIフジッリ、オランダ産PGIゴーダホランドを使用しています。
- 白菜 - 中くらいの大きさの 1 個、みじん切り
- ゴーダチーズ - 1 カップ、細切り
- みりん - 1/4 カップ
- 生クリーム - 1 カップ
- バター - 大さじ 2
- 中力粉 - 大さじ 2
- ニンニク - 2 片、みじん切り
- 玉ねぎ - 小さめの 1 個、みじん切り
- 塩 - 好みで
- 黒コショウ - 好みで
- ナツメグ - ひとつまみ (オプション)
- パルメザンチーズ - 1/4 カップ、すりおろしたもの (オプション、風味を増すため)
- フレッシュパセリ - 飾り用 (オプション)
作り方
準備時間
10分
調理時間
15分
合計時間
25
分
ステップ1
Full recipe in the video. Have a try!
