パンキッシュ
COUNTRY: FRANCE
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材料
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European Union
- 食パン（4枚切り）: 1枚
- ギリシャ産フェタチーズ: 30g
- オーストリア産ベーコン（1cm幅短冊切り）: 1枚
- スペイン産グリーンオリーブ（薄切り）: 3粒
- 玉ねぎ（薄切り）: 1/4個
- 卵: 1個
- 生クリーム: 50ml
- ピザ用チーズ: 20g
- バター: 5g
- 粗挽き黒胡椒: 少々
- パセリ（みじん切り）: 少々
作り方
Serves
1 - 4
ステップ1
食パンは白い部分をスプーンで押し固めて土手をつくる。
ステップ2
フライパンにバターを入れて弱火で熱し、玉ねぎとベーコンを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
ステップ3
ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、生クリームと具材を加えて混ぜ合わせる。
ステップ4
（1）に（4）を流し入れ、ピザ用チーズをかけて、180℃のオーブンで20分焼く。
ステップ5
パセリのみじん切りを散らす。
