オートミールお好み焼き

COUNTRY: IRELAND

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Oatmeal Okonomiyaki

材料

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Ingredients
  • 熱湯: 120ml
  • オートミール(スティールカットオーツ): 30g
  • 木綿豆腐: 150g
  • キャベツ(千切り): 100g
  • 卵: 1個
  • 塩: 小さじ1
  • サラダ油: 小さじ2
  • お好みソース
  • 鰹節
  • 青のり: お好みで
  • 青のり・・・お好みで​

作り方

Serves
1 - 4
ステップ1

大きめの耐熱ボウルに熱湯とオートミールを入れて600Wの電子レンジで6分加熱する。

ステップ2

よく混ぜたら木綿豆腐、卵、塩、キャベツを加えて混ぜる。​

ステップ3

フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、(2)を円形に落として焼く。

ステップ4

片面に焼き色がついたらうら返し、蓋を閉めて3分蒸し焼きにする。​

ステップ5

皿にのせてお好みソースなどをかける。