鮮魚のお造り 結晶塩と青のりソース

COUNTRY: SLOVENIA

Preparation time
10分
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Fresh fish carpaccio

材料

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Fresh fish carpaccio
  • ソルトフラワー 5 g
  • 青のり 小さじ2杯
  • エクストラバージンオリーブオイル 10 g
  • 白身魚 適量

作り方

Serves
1 - 4
ステップ1

青のり、ソルトフラワー、エクストラバージンオリーブオイルをボウルに入れ結晶塩を潰さないように混ぜる

ステップ2

お好みのお魚に付ける

Tips

ソルトフラワーの結晶を潰さないように混ぜる